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三种食物都很有营养,但是你的血糖却在飙升! 糖友的错误想法

2020-05-19 10:27:54 

控制血糖有三个原则:1、按时服药2、健康饮食3、适量运动,其中,降糖、低油、少盐、高纤维的健康饮食是非常重要的,糖友必须认识六种有助于健康饮食的食物。

控制血糖有三个原则:1、按时服药2、健康饮食3、适量运动,其中,降糖、低油、少盐、高纤维的健康饮食是非常重要的,糖友必须认识六种有助于健康饮食的食物。

全麦根茎不是蔬菜

糖友经常误以为全麦根茎是果蔬,其实全麦根茎也叫淀粉,含糖量很高,所以糖友不宜吃太多,常见的全麦根茎包括:

精制淀粉:白米、白吐司、面条、面包、乌龙面等。

未加工淀粉:燕麦、糙米、荞麦面、红豆、绿豆等。

提示糖友对未加工的淀粉、未加工的淀粉含有较多的膳食纤维和维生素b,除了营养更充足外,胃肠价值也较低,可减少血糖的增加。

有些人认为糙米没有热量或低热量,但实际上它的含糖量和白米一样,只有更多的纤维,所以食物的数量应该用同样的方法来计算。

另外,要注意的是,南瓜、红薯、山药、土豆、玉米等常被用作配菜,让糖友忽略,他们也是淀粉;如果餐中有其他配菜是淀粉,主菜和配菜应特别注意数量的选择。

酸性水果也含有果糖

无论是甜西瓜,非甜番石榴,还是高酸度的柠檬,只要它被称为水果,它就含有天然果糖,这会导致血糖升高,但并不意味着它不能被摄入,因为水果富含膳食纤维和维生素c,具有增强抵抗力的作用。糖友被建议选择gi低水果,一天吃一两份,大约一个棒球大小(例如。1/3番石榴或1个苹果)。

无糖乳制品也含有乳糖

牛奶含有天然乳糖,也会导致血糖升高。相关乳制品,如酸奶,即使声称无糖产品只代表不添加糖,但仍然含有基本乳糖,因此不允许超过它,建议每天吃一到两份,1份乳制品=240cc=3大勺奶粉=240无糖酸奶240cc=无糖酸奶120cc..

此外,建议避免食用精制糖/糖、油炸食品或人造黄油,必要时使用替代糖,如果你想吃含糖食品(如饮料甜点),你需要用主食或水果代替,例如,如果饮料含有15克糖,你需要少吃主食或水果。

为什么运动后血糖不会下降?

门诊经常遇到糖友在下次就诊时,说:医生,我锻炼后血糖一直不低!事实上,人们的血压在运动过程中波动,同样的血糖也在波动,例如,在跑步开始时,血糖通常会上升,就像一辆汽车需要装满汽油才能加速一样。

运动的关键不在于运动后的血糖,但长期运动可以增加人体的肌肉体积,提高肌肉代谢处理血糖的能力,减少血糖值的波动,所以在运动前不必纠结血糖浓度的差异,无论是有氧运动还是体重训练,目前医学研究发现,它对血糖控制有显著影响。